Инфракрасные обогреватели — отзывы, виды, характеристики и особенности

Отопительный прибор, который отдает тепло в окружающую среду через инфракрасное излучение, носит название инфракрасного обогревателя. Отзывы пользователей сообщают, что применение данного теплоизлучателя намного эффективнее остальных (например, масляных радиаторов, тепловентиляторов и т.д.).

Инфракрасный обогреватель в современном дизайне

Конструкция прибора довольно проста: в закрытых типах применяется трубчатый электронагреватель, а в открытых – спираль в кварцевой трубке. Для направления потока лучей используется специальный отражатель (экран) из плотного и термостойкого металла.

Что представляет собой инфракрасное отопление

Передача тепла при использовании ИК обогревателей осуществляется не напрямую от ТЭНа или трубок, а через нагретые поверхности и мебель. Излучение повышает температуру всех предметов, которые встречаются на его пути.

Принцип работы подобен естественному нагреванию поверхностей от лучей солнца.

При использовании такого прибора в помещении количество кислорода не снижается, а влажность остается оптимальной.

Инфракрасный обогреватель настенный

Средняя экономия на обогреве такими излучателями составляет 50%. Для максимально выгодного использования следует учитывать место расположения и количество инфракрасных обогревателей. Отзывы пользователей сообщают, что при правильном подборе оборудования эффект от его использования наступает через несколько минут после запуска.

Основные виды обогревателей

По типу питания различают:

  1. Электрические. Наиболее часто их применяют в бытовых условиях.
  2. Газовые инфракрасные обогреватели. Отзывы об этих приборах самые разные. Данный вид чаще всего применяется на открытой местности.

Инфракрасный обогреватель потолочный

Кроме этого первая группа подразделяется:

  1. На керамические излучатели. Нагревательный элемент в таком обогревателе являет собой кабель, который заключен в керамический корпус. Он, в свою очередь, не способен проводить токи, но и не препятствует распространению ИК луча. Наиболее часто эти приборы применяют в жилых помещениях или офисах.
  2. Карбоновые обогреватели. Пользователи выделяют экономичность таких моделей. Передача тепла осуществляется через вакуумные трубки, внутри которых находится углеродное или карбоновое волокно. Приборы нашли широкое применение в медицине.
  3. Пленочные. Такие обогреватели напоминают плоский прямоугольник и часто выполняются в виде картин. Микронагреватели монтируются на специальную термостойкую пленку. Максимальная температура нагрева поверхности равна 75 °С.

Второй вид обогревателей применяется при проведении работ на открытых участках, а также может устанавливаться в зонах отдыха.

Разновидности для домашнего использования

Все обогреватели можно условно разделить на две группы: световые и длинноволновые.

Характерными особенностями первого типа являются:

  • высокая температура поверхности излучателя (до 600 °С);
  • способность обогрева нескольких комнат.

Вторая группа менее эффективна, поэтому их часто применяют для обогрева небольших помещений или теплиц. Примером является инфракрасный обогреватель Ballu. Отзывы о данном приборе в основном положительные. Пользователи говорят, что он недорогой, безопасный, экономичный, быстро нагревает, имеет эстетичный внешний вид.

Принцип работы

Основой работы таких обогревателей является преобразование одного вида энергии (например, электричества или топлива) в тепловое излучение. Температура нагретых пластин составляет в среднем 250 °С. Помещения, нагретые инфракрасным излучением, длительное время сохраняют тепло.

Инфракрасный обогреватель ballu bih

Промышленные обогреватели применяются также для твердения деталей из бетона, просушивания окрашенных деталей и пр. Такие приборы работают по стандартному принципу.

Характеристики некоторых моделей

Среди пользователей все популярней становятся бюджетные приборы – потолочные инфракрасные обогреватели. Отзывы покупателей подтверждают соответствие их характеристик заявленным производителем (если источником питания является газ):

  1. Расход топлива небольшой – всего 300 г/час.
  2. Теплоотдача происходит на расстояние от 1 см до 10 м.
  3. Диапазон теплоотдачи – от 2 до 15 кВт.

Особенности инфракрасных обогревателей

Настенные обогреватели подходят как для частичного, так и для полного обогрева помещения. Менее эффективными считаются инфракрасные обогреватели потолочные. Отзывы покупателей сообщают, что на эффективность также влияет источник питания прибора.

Наиболее удобными и мощными считаются электрические обогреватели. Кроме таких популярными являются газовые и модулированные приборы. Первые являются более практичными, ведь они не нуждаются в подключении к электросети и способны обогреть помещение, в котором отсутствуют любые коммуникации.

Инфракрасный обогреватель

Модулированные обогреватели оснащены специальным вентилятором, который способствует быстрому и равномерному распространению теплого воздуха.

Большую популярность набирают уличные газовые инфракрасные обогреватели. Отзывы и рекомендации о них в основном положительные. Пользователи говорят, что они надежные, стильно выглядят и хорошо обогревают пространство. Данный агрегат состоит:

  • из корпуса;
  • резервуара для газа;
  • горелки;
  • излучателя.

Современные уличные обогреватели выполняются в различном дизайне – от самых примитивных, прямоугольной формы, до компактных, в форме ламп или чаш.

Ключевыми особенностями являются простота в использовании, абсолютная пожаробезопасность и экономичность.

Как правильно выбрать инфракрасный обогреватель: отзывы и советы пользователей

При выборе следует учитывать:

  1. Мощность прибора. Этот критерий подбирается в зависимости от площади помещения и наличия иных источников теплового излучения.
  2. Отзывы отмечают, что напольные обогреватели гораздо мощнее настенных или потолочных.
  3. Если на местности встречаются частые перебои в подаче электроэнергии, следует выбирать газовые системы отопления.
  4. При выборе газового обогревателя следует учесть дополнительную площадь под размещение баллонов.
  5. Для большего удобства в использовании можно приобрести инфракрасный обогреватель с терморегулятором. Отзывы пользователей также склонились в пользу приборов с пультами управления и прочей автоматикой.

Преимущества и недостатки в использовании

Ключевым преимуществом в использовании является экономичность. Среди других характеристик — следующие:

  • обогреватель не пересушивает воздух;
  • безопасен в использовании;
  • прибор подойдет как для комбинированного, так и для индивидуального использования;
  • нагреватель изготовлен из экологически чистых продуктов;
  • прибор не издает шума во время работы;
  • помещение нагревается за несколько минут;
  • на качество обогрева не влияют посторонние факторы (например, сквозняки);
  • ИК нагреватель потребляет почти на 80% меньше электроэнергии, нежели тепловентилятор;
  • мобильность (прибор можно переносить на любые расстояния без усилий).

Инфракрасный обогреватель

Кроме ряда достоинств приборы обладают и недостатками. Как сообщают отзывы, инфракрасный обогреватель:

  • обладает точечной системой обогрева;
  • волны, которые излучает прибор, негативно влияют на зрение;
  • из-за неравномерного нагревания помещения возможно появление различных грибков и плесени;
  • обогреватель пересушивает не воздух, а поверхности (из-за этого мебель теряет свои свойства, техника может выйти из строя).

Рейтинг инфракрасных обогревателей

Мобильные приборы для обогрева получили широкое распространение как в бытовых, так и в промышленных условиях. Рейтинг среди пользователей выглядит следующим образом:

  1. На первом месте располагается Electrolux EIH/AG2-2000E. Шведский производитель заслужил доверие среди граждан не зря, ведь прибор обладает достаточной мощностью – 2 кВт и режимом на 1 кВт. Возможна ручная регулировка температуры. Также в систему встроена защита от переохлаждения и перегрева. Среди достоинств: большая площадь обслуживания – до 25 м2, мобильность, компактность. Основными недостатками отзывы называют высокий уровень шума при работе, отсутствие защиты от опрокидывания.
  2. Вторую позицию занимает инфракрасный обогреватель Ballu BIH. Отзывы сообщают следующее: прибор можно монтировать как на стену, так и на потолок. Несмотря на компактность, аппарат может обогреть помещение площадью до 20 м2. Среди прочих преимуществ: невысокая стоимость, качественная сборка, защита корпуса от влаги, простота в монтаже и эксплуатации.
  3. Одним из лучших потолочных обогревателей считается «Ресанта ИКО-2000». Этот прибор способен равномерно обогреть помещение площадью до 20 м2. Среди иных преимуществ: компактность, простота в монтаже и обслуживании, приятный дизайн. Ключевыми недостатками являются: высокая стоимость и отсутствие терморегулятора.
  4. Mister Heat относится к настенным инфракрасным обогревателям. Отзывы о приборе также положительные. Этот агрегат экономичен и потребляет всего 100 Вт энергии за час работы. Температуру можно регулировать вручную. Среди прочих достоинств: отличная сборка, современный дизайн, простое управление, широкий диапазон температур.
  5. Последнюю позицию в рейтинге занимает Royal Clima. Основными преимуществами являются: низкая стоимость, привлекательный дизайн, высокая мощность и возможность различных вариантов установки. Недостатком является отсутствие температурного датчика.

Инфракрасный обогреватель на штативе

Важно! Переносные модели обогревателей любого вида могут комплектоваться штативами для установки прибора. Штатив, в свою очередь, регулируется по высоте. Эта особенность позволяет использовать агрегаты с максимальным комфортом. Существует возможность установки нескольких обогревателей на одну опору.

Женские духи «Кашарель»: фото, отзывы

Духи марки «Кашарель» наполнены красотой и оптимизмом. Роскошные, многослойные винтажные ароматы и более динамичные современные парфюмы окутывают прелестью трав и цветов, натуральным запахом природы, свежестью чистой воды и спелых фруктов. По задумке создателей, ароматы предназначались юным девушкам, но мир высокой парфюмерной моды изменился, и чудесные композиции подходят всем женщинам без исключения.

Cacharel Noa

Духи «Ноа» от «Кашарель»относятся к категории свежих, цветочно-зеленых и пряных. Композиция получилось нежной и легкой, почти невесомой, аромат настолько органично слился с запахом кожи, что кажется неотделимым от нее.

В начальных нотах кисло-сладко мерцают сочные сливы и персики, к ним присоединяется пышный цвет пиона, белой фрезии и охапка свежей зеленой листвы. В сердце парфюма обосновались белые цветы: лилии, ландыши, розы, жасмин, иланг-иланг. Необычная база состоит из ванили и кофе, пряного кориандра, теплой древесины и ладана.

Универсальный запах подходит для женщин любого возраста, любого времени года и любых жизненных ситуаций: деловых встреч, романтических свиданий, жарких танцев до утра. Очень стойкий, с небольшим аккуратным шлейфом, Noa лишен собственного характера, поэтому с легкостью подстраивается под стать своей хозяйки.

Кашарель Ноа

Cacharel Noa Summer

Летняя вариация оригинального аромата Noa Summer впервые была выпущена в 1998, а затем в 2012 вышла снова в ограниченном тираже. Тонкий, фруктовый парфюм с цветочным сердцем с головой погружает в атмосферу беззаботного летнего дня. Спокойный, но насыщенный, он звучит ярче и настойчивей, чем его старший брат, отличается меньшей стойкостью, но именно так и положено хорошему летнему аромату.

Верхние ноты представлены пряным кориандром, хрустящим красным яблоком, сочным спелым лимоном и деликатным мандарином. Срединные ноты играют изысканной плюмерией и солнечным бархатистым подсолнухом. Сливочно-медовый смолистый бензоин и крепкий кофе составляют лаконичную мягкую основу аромата.

Cacharel Noa Perle

Еще один представитель серии «Ноа» — Noa Perle — сочетает в себе чувственность и милое обаяние. Современный, динамичный, немного дерзкий аромат отличается абсолютной самобытностью и совершенно не похож на оригинальную версию.

Верхние ноты открываются сладко-горьким кумкватом и розовым перцем, переходят в сердечные аккорды пионов, фрезий и цветов апельсина, а завершает композицию лесной орех, который играет в этом ансамбле первую скрипку.

В отзывах о духах «Ноа» от «Кашарель» Perle называют универсальным ароматом, который чудесно раскрывается в любое время года. Он больше подходит для ношения днем, для деловых встреч и работы в офисе. Достаточно спокойный, нежный, удивительно женственный запах, сбалансированный и продуманный до мелочей, он красиво играет на коже и легко адаптируется к характеру своей обладательницы.

Cacharel Noa Perle

Cacharel Amor Amor

Аромат создан в 2003 году и предназначен для молодых чувственных девушек с задорным и кокетливым нравом.

Первые ноты аромата встречают свежим грейпфрутом, черной смородиной и спелыми абрикосами. Цветочное сердце мягко переливается жасмином и лилией, а завершается композиция сладкой ванилью и теплым санталом.

По отзывам, духи «Амор-Амор» от «Кашарель» не удивят многоликостью, аромат довольно прост, не напрягает излишне сложными переливами. Ценители классики его не поймут, но современные девушки, следящие за модой, смогут оценить по достоинству.

Женщины отмечают одно из главных преимуществ Amor Amor, которое состоит в том, что он нравится большинству мужчин, поэтому идеально подходит для свиданий.

Cacharel Amor Amor

Cacharel Anais Anais

Утонченные и освежающие духи Anais Anais от «Кашарель» благоухают теплом и весной. Чувственный, спокойный и невинный аромат изначально предназначался для молодых девушек, но в современном парфюмерном мире приоритеты изменились, теперь «Анаис-Анаис» прекрасно подходит и тем, кто постарше.

Теплый запах кедра и свежесрезанных цветов переплетается с ароматами цветущих деревьев, образуя чистую, нежную и свежую симфонию, которая, пр мнению представительниц женского пола, идеально подходит для романтических свиданий.

Верхние ноты открываются лавандой, цитрусами и черной смородиной, плавно переходят в срединные аккорды жасмина, гвоздики, ириса, а замыкает пирамиду уютная древесина, ладан и дубовый мох. Интеллигентный цветочный парфюм звучит элегантно, выглядит, скорее, свежим, чем сладким, но очень нежным. Отличается отменной стойкостью и хорошим шлейфом, чем привлекает большинство пользователей.

Cacharel Anais Anais

Cacharel Eden

Духи Eden от «Кашарель» были созданы в 1994 году, но до сих пор не утратили актуальности. В них воплотился свежий и чистый аромат весны, невероятно глубокий и выразительный. Парфюм не похож ни на один другой, а эксперты относят его к разряду парфюмерных шедевров. Исключительно стойкий, с длинным, сильным шлейфом, Eden открывается свежими нотами цитруса и персиков, затем на подиум выходят ананасы, дыни, лилии и ландыши. Финальным аккордом громко играют акация, кедр и сандал. По мнению многих женщин, аромат ассоциируется с весенним днем, травой после дождя, свежесрезанными цветами, покрытыми каплями росы.

Cacharel Eden

Cacharel Liberte

На старте женские духи «Кашарель» Liberte многослойно открываются сладкими, свежими и горьковатыми нотами одновременно, в них ясно читаются бодрые цитрусы, ветивер и ваниль. Парфюм воплощает в себе свободу, женское непостоянство, ветренность и милое очарование.

Красивый, томный и теплый запах предназначается для ношения днем, но, попадая на кожу, композиция начинает мерцать множеством граней, и скромных, и страстных. Такой аромат гармонично дополнит образ на вечернем свидании.

Cacharel LouLou

«Лулу» был создан в 1987 году и предназначался для юных девушек, беззаботных и свободных. Однако аромат получился настолько сложным и необычным, что прекрасно подошел и женщинам постарше.

Стойкий, шлейфовый, невероятно тонкий запах олицетворяет изысканность в жидкой форме. Громче всех играют ваниль и сливочный бензоин, мягко переливаются ладан, тубероза и слива, периодически на поверхность выходят вишни и гелиотропы. Целостные, богатые духи «Кашарель» LouLou относятся к разряду красивой, сладкой классики, которая находится вне моды и всегда остается актуальной.

Cacharel LouLou

Cacharel Promesse

Духи «Кашарель» Promesse — относительно новый аромат, созданный в 2005 году. Фруктово-сладкая композиция содержит легкую кислинку, в ней гармонично переплелись цитрусы, черная смородина, земляника со сливками, цветы фиалок и орхидей. Нежный, словно пушистый, аромат поднимает настроение и вызывает счастливую улыбку. Отзывы о духах «Кашарель» полны умиления и восторга, его умеренная сладость подходит почти всем и всегда, но лучше всего раскрывается весной. Многие отмечают, что он настолько аккуратный, воздушный, ненавязчивый и даже нейтральный, что идеально подойдет для работы в маленьком офисе. Еще один из плюсов, который оценили покупательницы — это необычайная стойкость аромата.

Cacharel Promesse

Cacharel Scarlett

Этот ослепительно красивый аромат предназначается юным девушкам от 15 до 25 лет. Дерзкий и романтичный, изысканный и кокетливый запах создатели посвятили героине романа «Унесенные ветром» и дали ему имя «Скарлетт». Флакон духов «Кашарель» (фото — далее) напоминает прелестное зефирное пирожное, которое так и хочется попробовать на вкус, а сладкий, нежный аромат вызывает ассоциации с чашкой жасминового чая. Прямолинейный и четкий парфюм резко отличается от других творений Cacharel, он более прост, но лучше других вписывается в современные каноны.

Верхние ноты играют свежими чайными листьями, в сердце слышится мед и жасмин, а легкая, полупрозрачная база состоит из сандала и флердоранжа. Несмотря на веселый задор, парфюм имеет свой характер, сильный, упрямый и бесподобно игривый.

Cacharel Scarlett

Духи «Кашарель» отличаются от большинства других брендов. По мнению женщин, ни один из ароматов не кажется излишне сладким, тягучим, каждый из них играет звонко и легко, сладость смягчается свежестью трав, аккуратная горчинка придает лукавую искорку.

Руководитель Mercedes Росс Браун: «Команда должна прибавить»

Росс Браун

Тем не менее, Браун остался доволен результатами Льюиса Хэмилтона и Нико Росберга на трассе имени Жиля Вильнева.

Росс Браун: «На монреальской трассе можно легко контролировать нагрузки на резину, потому что там основной износ связан с пробуксовкой колес и с тем, как пилот работает с педалью газа. В поворотах шины подвергаются не таким большим нагрузкам. Поэтому еще рано судить о том, насколько далеко мы продвинулись в работе с резиной.

По-моему, гонка в Канаде прошла нормально, учитывая, в какой ситуации мы находимся. Наш темп в пятничных свободных заездах был явно не лучшим, так что, думаю, в итоге мы показали неплохой результат. Естестенно, мы должны прибавить, если хотим стать настоящими претендентами на титул, однако нам все равно удалось сделать шаг вперед по сравнению с прошлым годом. В целом команда хорошо поработала во время сложного уик-энда.

По ходу сезона у гонщиков бывают подъемы и спады – это неизбежно. Прошедший уик-энд для Льюиса сложился лучше, чем для Нико. Мы не можем жаловаться на третье и пятое места на финише».

Лагман уйгурский: лучшие рецепты, особенности приготовления

Лагман в странах Средней Азии занимает почетное место в поваренных книгах. Родилось это блюдо, по мнению историков, в Китае, и уже оттуда начало свое победоносное шествие на запад с помощью древнего народа уйгуров. Неудивительно, что по пути оригинальный рецепт обрастал многочисленными версиями. Теперь существует около ста двадцати рецептов лагмана. Русский человек в основном знаком с узбекскими и таджикскими версиями этого блюда. Мы же в данной статье научимся делать аутентичный уйгурский лагман. Рецепт отличается от привычной нам среднеазиатской версии и по ингредиентам, и по технологии, и даже по внешнему виду готового блюда. В отличие от среднеазиатского, в уйгурском почти нет подливы – только сок мяса и жиры. К тому же ингредиенты не тушатся, а обжариваются. В уйгурской версии лапша всегда вытяжная, тогда как в Средней Азии ее можно нарезать.

Приготовление уйгурского лагмана

Кое-что о лагмане

Славянам, которые больше знакомы со среднеазиатской версией этого блюда, оно напоминает густой суп иди же лапшу с очень жидким рагу. Но в своем первоначальном виде лагман таковым не являлся. В Китае принято подавать большое блюдо лапши, а к нему в отдельных мисочках несколько подлив. Трапезующие смешивали их с макаронами уже у себя в пиале. Наиболее близка к китайской уйгурская кухня. Лагман у этого народа состоит из двух составляющих: «чузмы» (лапши) и «сая». В среднеазиатской версии вместо последнего компонента используется «ваджа» — то есть подлива. Именно она и превращает лагман в полусуп или наполовину второе блюдо. Сай же более сухой. Если и сравнивать лагман по-уйгурски с чем-то нам знакомым, то он более похож на макароны по-флотски. Можно добавки подать отдельно к чузме. Но чаще сай выкладывают на лапшу. Все, хватит теории. Начинаем готовить настоящий лагман. Нижеприведенный рецепт рассчитан на три-четыре порции блюда.

Рецепт уйгурского лагмана в домашних условиях. Ингредиенты

И все-таки это вам не макароны по-флотски! Список ингредиентов впечатляет. Менее затратной, но зато более трудоемкой является лапша. В отличие от узбекского лагмана, в уйгурском варианте не используются яйца. Тесто делается только на основе муки (150-200 граммов), воды и соли. Зато в выборе мяса уйгурское блюдо дает повару большую свободу. Это может быть не только баранина, но и говядина. Требуется 250 граммов мякоти или вырезки. Какие еще продукты требует рецепт уйгурского лагмана? Это, конечно же, множество овощей. Нам нужно запастись тремя небольшими луковицами, половиной маргиланской редьки (или дайкона), маленьким баклажаном, шестью стручками зеленой фасоли, пучком листьев сельдерея (или тремя его стеблями), половинкой красного болгарского перца, двумя помидорами, тремя зубцами чеснока. Из специй нам понадобятся две ложечки кориандра молотого. По желанию, к списку ингредиентов еще можно добавить стручок острого перчика чили и щепоть рубленой кинзы.

Уйгурский лагман рецепт

Рецепт теста

Приготовление уйгурского лагмана обычно начинают с самого трудоемкого шага – вытягивания чузмы. Лапша в этом блюде особенная. Она имеет суперэластичные свойства. При варке она набухает, поэтому нам важно вытянуть ее в как можно более тонкие нити. Поэтому использование яиц в тесте строго возбраняется. Просеиваем муку в миску, смешиваем ее с двумя щепотками соли. Начинаем подливать теплую воду так, чтобы получилось довольно крутое тесто. Перекладываем кусочек на посыпанную мукой столешницу и месим. Чем дольше и старательнее мы будем это делать, тем лучшим выйдет результат. Умнем тесто костяшками пальцев, после скатаем в колобок. Завернем его в пищевую пленку и уберем расстаиваться в холодное место на полтора часа. Спустя это время тесто снова разминаем ладонями. Когда оно перестанет липнуть к рукам, скатываем его в колбаску. Ее нарезаем на кусочки с палец толщиной. Из каждого скатаем более тонкие жгуты – с карандаш. Уложим их на блюдо, щедро сбрызнем растительным маслом. Перевернем жгуты, чтобы тесто смогло пропитаться жиром. Оставим так на полчаса.

Лагман уйгурский рецепт приготовления

Растягивание чузмы

Уйгурский лагман отличается от прочих разновидностей этого блюда интересным вкусом лапши. Но с ней придется повозиться. За полчаса наши жгутики пропитались растительным маслом и стали очень эластичными. Проверяем их способность вытягиваться. Берем один жгутик в левую руку, а пальцами правой тянем его за кончик. Если тесто еще крутое и веревочка грозит вот-вот порваться, подождем еще немного. А если жгутик вытягивается хорошо, продолжаем работу. Перехватываем пальцами правой руки веревочку поближе к противоположному кончику и сучим нить. Получившиеся свертки укладываем в то же блюдо, жирное от масла, но так, чтобы мы не потеряли краешек макаронины. Опытные повара по приготовлению лагмана по-уйгурски могут вытянуть из кусочка теста спагетти длиной в два метра! Первые две макаронины заставят вас попотеть, но потом работа начнет спориться.

Отваривание лапши

Не стоит надолго оставлять чузму для уйгурского лагмана сырой, иначе она может заветриться и стать ломкой. Отвариваем лапшу отдельно, в большом количестве подсоленной воды и при бурном кипении. Чузма, как и итальянская паста, должна быть доведена до состояния аль-денте, то есть она должна хорошо жеваться, но оставаться чуть твердоватой. Откидываем лапшу на дуршлаг, но так, чтобы сохранить воду, в которой она варилась. Она нам позже понадобится. Чузму промываем холодной водой, сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем. Пусть теперь она ждет своего часа в блюде под крышкой.

Лапша для уйгурского лагмана

Лаза-джан

Перед тем как готовить уйгурский лагман, нужно сначала сделать к нему «фирменную» приправу. Лаза-джан представляет собой смесь из острого перца чили, чеснока и молотого кориандра. Ее разводят до пастообразной консистенции прокаленным растительным маслом. Сначала мелко рубим две-три дольки чеснока и пестиком растираем их с 2-3 чайными ложечками красного жгучего перца, а также с несколькими щепотками кориандра. По желанию можно добавить в состав лаза-джан немного рубленных листьев кинзы. Когда все ингредиенты пасты войдут в соединение, вольем три четыре суповые ложки раскаленного растительного масла. Хорошо перемешаем. Оставляем остывать под крышкой.

Лагман уйгурский: рецепт приготовления белого сая

Этот вариант блюда ближе всего к исходному, китайскому рецепту. А в Поднебесной принято подавать лапшу на большом блюде, а к ней отдельно в маленьких тарелочках несколько мясных приправ. В лагмане по-уйгурски мы приготовим два сая – белый и красный. Мясо, чеснок и лук используются в обоих. Поэтому, нарезав, нужно их разделить поровну и уложить на разные доски. Исходя из того, что мясо в этом блюде подвергается непродолжительной термической обработке, его нужно измельчить на тонкие полоски. Овощи же режем более крупно. Начнем приготовление с белого сая. В сковороде вок (в домашних условиях подойдет и казанок) разогреваем 2-3 суповые ложки растительного масла. Быстро, всего три минуты, обжариваем половину лука и чеснока, всю стручковую фасоль. Приправим солью и молотым кориандром (по щепотке). Введем порезанные стебли сельдерея. Если используем листья этого растения, добавлять их нужно под конец приготовления белого сая. Помешивая деревянной лопаткой, жарим две-три минуты. Закидываем в казанок половину мяса. Отводим на жарку те же три минуты. Снова приправляем щепотками кориандра и соли. Отправляем теперь жариться баклажан и редьку. В данном случае срок термальной обработки увеличим до размягчения последнего ингредиента. Вольем черпак воды, в которой варилась лапша. Перемешаем, дадим вскипеть и даже немного испариться влаге. Переместим готовый сай в миску, закроем ее и поставим в едва теплую духовку.

Жареный лагман уйгурский

Красный сай

Если вы новичок и не знаете толком, как приготовить уйгурский лагман, сделайте его с томатной заправкой. В том же воке (или казанке), где готовился белый сай, разогреваем две-три столовые ложки растительного масла. Обжариваем мясо. Его следует готовить дольше, чем для белого сая. Кусочки мяса должны не только побелеть, но и покрыться легкой румяной корочкой. Приправляем их щепотками соли и молотого кориандра. Добавляем к мясу ту часть лука и чеснока, которую мы отложили для красного сая. По желанию можно включить в этот состав овощей и кусочек перца чили. Обжариваем все ровно три минуты. Теперь пришла очередь другого перца – сладкого, болгарского. При интенсивной обжарке готовим его тоже три минуты. Следующий этап – помидоры. Их подвергаем обработке дольше, пока не уварится выделившийся из них сок. Снова приправляем блюдо солью и кориандром. Затем – в идеале – тут надо бы добавить рубленый кусочками джусай, но в условиях славянской кухни подойдет и зелень кинзы. И, как заключительный этап, подливаем небольшой половник воды, в которой варилась чузма. Убираем красный сай, как и его белого собрата, в мисочку с крышкой.

Как приготовить уйгурский лагман

Первый способ подачи лагмана

Этот вид подойдет тогда, когда мы приготовили только одну заправку. И по способу подачи такой жареный уйгурский лагман будет ближе к среднеазиатскому тушеному. Разогреваем все в том же воке или казане немного растительного масла. Выкладываем лапшу. Быстро мешаем. Она должна не только прогреться, но и слегка пожелтеть. Добавляем сай. Перемешиваем. Снимаем с огня. Перекладываем в большое блюдо. Отдельно подаем мисочку с приправой лаза-джан. Гостям раздаем пиалы и ложки.

Второй способ подачи лагмана

Этот вид более традиционный. Ставим на огонь остатки воды, в которой варилась лапша. Сама чузма, как вы помните, хранится у нас в теплом месте. Но все равно она если не остыла, то заветрилась. Чтобы «оживить» ее удивительный вкус, возьмем дуршлаг с лапшой и опустим его в широкую кастрюлю с кипящим отваром. Или же, если сито с чузмой слишком объемное, промоем ее под струей горячей воды. Выложим лапшу в большое блюдо. Отдельно в разных мисках подаем на стол разные виды сая и лаза-джан. При таком способе сервировки уйгурского лагмана каждый гость сам решает, сколько ему положить лапши и сколько – подливы, а также какую из них избрать. Едоки могут прочувствовать все полутона и нюансы. Например, заправить чузму красным саем и прибавить остроты блюду добавлением капельки пикантного лаза-джана. Тот же, кто привык к более спокойным сочетаниям вкуса, может ограничиться белой подливкой. Она выходит менее острой. Мясо в двух наших саях прожарилось с разной интенсивностью. В белом находятся нежные ломтики, а в красном – аппетитно хрустящие кусочки. Одним словом, все сидящие за столом останутся довольны блюдом.

Овощи для уйгурского лагмана

Советы поварам

Вот мы и научились готовить лагман. Уйгурский тип блюда получается быстрее, поскольку сай для него не тушится, а быстро обжаривается. Это нужно учитывать, поэтому следует заранее порезать все овощи и мясо, держа их наготове. Ведь жарить на сковороде вок на сильном огне достаточно две-три минуты. Напоследок дадим несколько советов. Если лапша недостаточно эластичная, смочим руки раствором из воды, растительного масла, соли и пищевой соды. Мясо для лагмана по-уйгурски может быть разное. Но тогда следует принимать во внимание его жирность. Если вы вздумали готовить лагман из свинины или некоторых частей баранины, нужно класть в сай меньше растительного масла. Кроме молотого кориандра, можно добавить и другие специи. Органично в этом блюде будут чувствоваться куркума, зира, звездочки бадьяна, имбирь и смесь перцев. Готовый лагман тоже следует украсить зеленью. Тут можно использовать рукколу, базилик, черемшу, лук-джусай, кинзу, укроп или майоран.

Социальное проектирование

 

Социальное проектирование – это метод общественного воспитания школьников и студентов. Его главный дидактический смысл – создание таких условий, в которых учащиеся могут оказаться, живя в социуме. Технология социального проектирования позволяет воспитанникам пройти основные этапы социализации, научиться взаимодействовать в обществе со взрослыми. Она помогает им сформировать свое мировоззрение, свое видение.

Социальное проектирование является такой деятельностью, которая имеет социальное значение, производит эффект в обществе. Ее конечным результатом для учащихся должно стать создание чего-то (не обязательно материального) абсолютно нового для них и имеющего практическое применение. Эта деятельность должна полностью задумываться, разрабатываться и осуществляться самими воспитанниками. В ходе ее реализации они вступают во взаимодействие с культурой взрослых, их миром, и через этот контакт формируются их навыки поведения в социуме.

Конечно, социальное проектирование – не единственный вид деятельности современной молодежи. Оно переплетается со множеством других видов и невозможно без межличностного общения.

Социальное проектирование – это один из способов выражения идей по вопросу изменения мира, среды вокруг с помощью постановки конкретных задач, целей, действий. Также оно описывает ресурсы, которые необходимо привлечь для реализации планов, и указывает сроки для их воплощения.

Изменения, которые предлагается провести в ближайшем окружении, могут предоставляться в виде:

1) описания на словах необходимых действий, которые нужно осуществить, чтобы произвести перемены;

2) расчетов, необходимых для реализации планов;

3) графиков, схем, чертежей и т.п.

На современном этапе образовательные учреждения реализуют следующие виды социальных проектов своих воспитанников:

— информационные (учащиеся работают с данными по какому-либо вопросу, анализируют их, обобщают, а затем предоставляют всей аудитории);

— прикладные (применение результата работы над проектом на практике);

— исследовательские (учащиеся должны, проходя этапы, характерные для настоящего научного изучения, исследовать какую-то творческую задачу, решение которой заведомо неизвестно);

— игровые, ролевые (воспитанники примеряют на себя конкретные социальные роли в соответствии с содержанием проекта и проигрывают их);

— проекты, состоящие из совокупности нескольких приемов (творческих, поисковых и т. д.).

Социальное проектирование, как и любая образовательная технология, преследует определенные цели и выполняет свои задачи. Цели его проведения заключаются:

1) во включении учащихся в деятельность по решению какой-то проблемы на практике собственными силами;

2) в привлечении их внимания к проблемам, актуальным в обществе.

Задачи, стоящие перед социальным проектированием:

1) формирование навыков компетентного поведения в обществе;

2) совершенствование навыков и умений, полезных в социуме (составление расчетов нужных ресурсов, планирование будущей деятельности, предварительный анализ нужных результатов и возможных итогов) на практике;

3) закрепление умения работать в команде.

В проектной деятельности очень важно распределение обязанностей между членами команды. Ведь понятно, что один человек, одновременно разрабатывая планы, проводя переговоры и опросы, занимаясь поисками спонсоров, не в состоянии выполнить всю работу, тем более качественно. Для этого в проектной деятельности тоже есть разделение труда, когда каждому участнику дается занятие по его способностям и по силе его возможностей.

Работа над подобным проектом важна для всех учащихся, так как она помогает ощутить им свою значимость в социуме, распознать новые возможности, повысить статус в своем учебном заведении.

 

Арнольд Шварценеггер снимется в фильме «Неудержимые 3»

Шварценеггер

Арнольд Шварценеггер подтвердил свое участие в фильме «Неудержимые 3», сообщает comingsoon.net со ссылкой на ресурс The Arnold Fans. Актер отметил, что съемки картины начнутся в августе 2013 года в Лос-Анджелесе.

Ранее сообщалось, что в съемках фильма также примет участие Микки Рурк. Актер снимался в 1-й части «Неудержимых», которая вышла в прокат в 2010 году. Об этом сообщил в сети Twitter режиссер картины Сильвестр Сталлоне, написав «могучий Микки вернулся».

Ожидается, что в съемках новой части фильма будет участвовать Уэсли Снайпс. Известный актер был досрочно освобожден из тюрьмы в Пенсильвании. Один из главных героев фильма будет находится под домашним арестом до 19 июля текущего года, после чего с него будут сняты ограничения, в том числе запрет на выезд из Соединенных Штатов.

Согласно неподтвержденной информации, в съемках фильма примет участие Клинт Иствуд. 83-летний актер и режиссер якобы сыграет эпизодическую роль.

Ранее Сталлоне заявил, что фильм «Неудержимые 3» нуждается в свежем юморе и новой крови. Он отметил, что в третьей части ленты ставка будет сделана больше на юмор.

В фильме, сюжет которого пока остается в тайне, также будут сниматься Сильвестр Сталлоне, Николас Кейдж, Джеки Чан, Джет Ли и другие актеры. Премьера третьей части «Неудержимых» состоится 15 августа 2014 года.

23-летняя жена Дмитрия Диброва беременна

Дибров Вынудила рассказать тайну о скором прибавлении в семействе Дмитрия Диброва его коллега, телеведущая Елена Малышева. Все случилось на концерте, посвященном Дню медицинского работника. Дмитрий Дибров вместе с женой Полиной и сыном Александром появились на сцене в компании балерины Анастасии Волочковой, популярной исполнительницы Дианы Гурцкой и шоумена Валдиса Пельша, которые также приехали с детьми, чтобы спеть песню «Топает малыш» в честь лауреата премии знаменитого акушера-гинеколога Марка Курцера.

После исполнения номера Елена Малышева остановила чету Дибровых и начала задавать им неудобные вопросы. «Кажется, у вас с Полиной есть для нас новость…» – начала издалека Малышева. Дмитрий Дибров не захотел сразу признаваться и изобразил на лице удивление. Однако Елена оказалась твердым орешком и решила не отступать. «У вас на подходе еще один ребенок…» – подсказала Малышева. Тут уж Диброву пришлось признаться. «Это правда. Впервые об этом говорю!» – цитирует несколько смутившегося телеведущего «Комсомольская правда». Малышева буквально засияла от счастья.

Как напоминает StarHit, у популярного телеведущего и шоумена Дмитрия Диброва уже есть трое детей. В 1985 году первая жена телеведущего – Эльвира, родила отечественной знаменитости сына Дениса, а дочка Лада родилась у звезды в 1989 году уже во втором браке с Ольгой. В феврале 2010 года Полина, четвертая супруга, подарила Дмитрию Диброву сына Александра, который стал для него третьим ребенком.

К слову, на концерте, помимо Диброва, Гурцкой, Волочковой, принимали участие и другие представители отечественного шоу-бизнеса, причем в весьма юмористическом ключе. Сексапильная Анна Семенович изобразила Сердце, игроки КВН Евгений Никишин, Сергей Писаренко и Александр Журин представляли собой Мозг, Печень и Руку соответственно. А Александр Гордон оказался тем самым Органом без названия. «Да, я тот, кому даже клички приличной нету…» – трагически спел Гордон на мотив арии Мистера Икс.

МВД отрицает информацию о проверке Костусева

костусев

«Сообщаем, что в органы внутренних дел области из разных источников поступали ряд сообщений о злоупотреблении властью или служебным положением и неправомерные действия должностных лиц Одесского горисполкома, в том числе мэра Костусева. По данным сообщениям следственным управлением ГУМВД Украины в Одесской области начаты уголовные производства и проводится досудебное расследование, о подозрении никому не сообщалось», — отмечается в сообщении.

В ведомстве напомнили, что в случае начала досудебного следствия, подозреваемому официально объявляют об этом. Однако сообщение о подозрении мэру «не относится к компетенции органов внутренних дел».
Как сообщалось 14 июня, милиция подозревает председателя Одесского городского совета Алексея Костусева в уклонении от уплаты налогов, сказано в ответе Главного управления МВД в Одесской области на запрос депутатов Верховной Рады Ярослава Гинки (УДАР), Андрея Парубия (Батьківщина) и Руслана Марцинкива (Свобода).

Купить песок: полное руководство по выбору, покупке и доставке

Песок — один из самых востребованных строительных и ландшафтных материалов. Он применяется в самых разных сферах: от возведения зданий до благоустройства территории, от производства бетона до создания детских игровых площадок. Несмотря на кажущуюся простоту, покупка песка требует определённых знаний. Если разобраться в его видах, характеристиках и критериях выбора, можно избежать лишних расходов и обеспечить высокое качество работ.

1. Почему важно правильно выбрать песок

Песок служит основой для многих строительных процессов. Он участвует в приготовлении цементных растворов, укладке тротуарной плитки, дренажных системах и даже в фильтрационных установках. Разные виды песка имеют разные физические свойства: размер фракций, чистоту, наличие глины или каменной пыли, влагу. От этих параметров зависит прочность конструкции или долговечность покрытия.

Выбирая песок без учёта технических характеристик, можно столкнуться с проблемами: трещинами в кладке, некачественным бетоном, быстрым разрушением дорожного покрытия или плохим дренажем.


2. Основные виды песка

При покупке важно понимать, какие разновидности материала существуют и для чего они предназначены.

Строительный карьерный песок
Добывается в карьерах экскаваторами и проходит минимальную обработку. Может содержать примеси глины и камней. Применяется для грубых строительных работ, подсыпки, устройства подушек под фундамент и дорожных оснований.

Речной песок
Добывается со дна рек, имеет более ровные и гладкие зерна, минимальное количество примесей. Отлично подходит для приготовления высококачественного бетона, штукатурных работ, заливки стяжек. Часто используется в декоративных целях.

Кварцевый песок
Состоит в основном из кристаллов кварца, обладает высокой прочностью и устойчивостью к химическим воздействиям. Применяется в фильтрах, производстве стекла, пескоструйной обработке металлов.

Мытый песок
Проходит процесс промывки для удаления примесей глины, пыли и органики. Имеет высокую чистоту, что особенно важно для отделочных работ и изготовления растворов.

Декоративный цветной песок
Используется в ландшафтном дизайне, аквариумистике, творческих проектах. Может быть искусственно окрашен и иметь разные фракции.


3. Как определить качество песка

Перед тем как купить песок, полезно провести простую проверку.
Визуальный осмотр: качественный материал имеет однородный цвет, минимальное количество посторонних включений (камней, корней).
Проба на загрязнения: можно взять горсть песка, размять её и посмотреть на руки — если остаётся большое количество пыли или глины, это признак низкой чистоты.
Фракционный состав: для строительных работ оптимален песок со средней или крупной фракцией, для штукатурки — мелкий.

При больших закупках имеет смысл запросить у поставщика сертификаты качества и результаты лабораторных анализов.


4. Где можно купить песок

Современный рынок предлагает несколько вариантов покупки.

Строительные базы и склады
Классический вариант — приобрести песок напрямую на строительных складах. Преимущество: возможность лично осмотреть материал. Недостаток: требуется транспорт для доставки.

Производители и карьерные компании
Добывающие предприятия часто работают напрямую с клиентами, предлагая крупные партии по сниженной цене. Такой вариант удобен для масштабных проектов.

Интернет-магазины и онлайн-платформы
Множество компаний предлагают песок с заказом через сайт, включая фото, описание и возможность расчёта стоимости онлайн. Доставка может быть организована в любой регион.

Рынки и частные продавцы
Подходит для небольших объёмов, например, для дачных работ. Однако качество не всегда можно проверить заранее.


5. Факторы, влияющие на цену

При планировании покупки полезно знать, что стоимость песка зависит от:

  • Вида песка: речной и мытый дороже карьерного из-за более сложной добычи и обработки.
  • Фракции и чистоты: чем выше качество, тем выше цена.
  • Объёма партии: крупные закупки обычно дешевле в расчёте на кубометр.
  • Доставки: удалённость от места добычи и сложность подъезда влияют на итоговую сумму.
  • Сезонности: летом спрос выше, а значит, цена может расти.

6. Доставка и хранение

Песок доставляют самосвалами или специализированными грузовиками. При заказе важно уточнить:

  • минимальный и максимальный объём загрузки;
  • возможность разгрузки в указанном месте (учитывая подъездные пути);
  • необходимость укрытия песка при хранении, чтобы предотвратить попадание влаги и мусора.

Для небольших объёмов возможно использование биг-бэгов — прочных мешков по 1 тонне, которые удобно перевозить и хранить.


7. Советы по экономии

  • Покупайте напрямую у производителя, минуя посредников.
  • Заказывайте песок большей партией, чтобы снизить себестоимость кубометра.
  • Сравнивайте предложения от нескольких компаний.
  • Уточняйте фракции и примеси, чтобы избежать переплаты за ненужное качество.
  • При необходимости декоративного использования можно рассмотреть альтернативные материалы (щебень, гравий), если песок требуется не строго.

8. Экологические и юридические аспекты

Добыча песка регулируется законодательством, особенно если речь идёт о речных и морских источниках. При покупке важно убедиться, что поставщик действует легально, имеет лицензии и не наносит ущерба окружающей среде. Это не только этический вопрос, но и гарантия стабильных поставок.


9. Частые ошибки при покупке песка

  1. Отсутствие проверки качества — приводит к проблемам в строительстве.
  2. Заказ неправильного вида — например, использование карьерного песка для высококачественной цементной стяжки.
  3. Недооценка транспортных расходов — иногда доставка стоит дороже самого материала.
  4. Неправильный расчёт объёма — лишний песок займёт место и потребует дополнительных расходов на хранение.

Купить песок — задача, которая кажется простой, но требует внимания к деталям. Важно определить, для каких целей он нужен, выбрать подходящий вид и фракцию, проверить качество и рассчитать количество. Учитывая все факторы — от места покупки до условий доставки — можно обеспечить надёжный результат в строительстве или благоустройстве.

Правильный подход к выбору и приобретению песка сэкономит время, деньги и нервы. А информация, приведённая выше, поможет избежать распространённых ошибок и сделать покупку максимально эффективной.

Яценюк пришел к Президенту с требованиями от оппозиции

Яценюк

Об этом он заявил журналистам, передает корреспондент РБК-Украина.

«Если Виктор Янукович боится прийти в парламент, то мы не боимся прийти к Виктору Януковичу. У нас есть список требований, который подписан всеми тремя представителями оппозиционных фракций. Это письмо я передам и мы ждем, что Президент придет в украинский парламент и, как того требуют Виталий Кличко, Олег Тягнибок и наша фракция, обратится к народу с посланием», — сказал Яценюк.

Также он сообщил, что в письме Януковичу, содержатся совместные требования: «вступление Украины в ЕС, освобождение Юлии Тимошенко, экономический кризис в Украине, невозможность приватизации ГТС, неимоверная коррупция, усовершенствование избирательного законодательства, проведения честных и прозрачных выборов и вопрос национального языка, национальной культуры и украинского национального достоинства».

По словам Яценюка, он с уважением относится к позиции и требования лидеров «Свободы» и «Удара», которые не пришли на встречу. Он считает, что их требования о личном присутствии Януковича в парламенте — правильные.

«Это наши совместные требования и я их поддерживаю», — сказал Яценюк.

Также он сообщил, что пришел к Януковичу только для того, чтобы передать ему список требований и продемонстрировать, что оппозиция Януковича не боится.