Славароссия

«Прошли те времена, когда люди были удовлетворены, потягивая стандартный бокал шампанского или мартини с водкой. Коктейли в настоящее время пережили революцию с точки зрения ингредиентов и презентации» — объяснил Боулад свою идею.

Шеф-повар уверен, что женщины предпочитают сухие, кислые и цитрусовые коктейли из шампанского, водки, джина и текилы, в то время как мужчины выбирают дымные и древесные ароматы, которые можно найти в виски и Куантро.

Результатом его исследований является двухтомное собрание книг Cocktails & Amuse-Bouches For Her & For Him, написанных самим шеф-поваром и коктейльным экспертом Хавьером Хэритом.

К примеру, классический Мохито был адаптирован для женщин путем замены содовой на шампанское, а в коктейле Космополитен красный клюквенный сок был заменен белым виноградным соком.

Немалую роль шеф-повар уделяет украшению коктейлей. Новой изюминкой является цветок, замороженный в плавающем шарике льда. Его легко можно изготовить в домашних условиях.

В коктейлях для мужчин Даниэль любит использовать ликер Куантро вместо коньяка, чтобы создать более терпкий аромат. Для украшения он часто использует розовый перец, который улучшает вкус джина и оттеняет травянистые ноты вермута.

Напомним, Forbes.ua составил топ-5 лучших мужских коктейлей (с рецептами) по версии киевских девушек-барменов.

По меньшей мере 30 тысяч человек вышли протестовать на улицы города перед началом футбольного матча между Бразилией и Мексикой, проходившего в рамках Кубка Конфедераций.

Столкновения начались после того, как полиция перекрыла колонне дорогу.

Демонстранты начали бросать булыжники в представителей правоохранительных органов, которые, в свою очередь, открыли стрельбу резиновыми пулями и применили слезоточивый газ.

Несколько человек, в том числе полицейские, получили ранения.

Вход на стадион был блокирован более 30 минут, но затем болельщики смогли попасть на трибуны до начала матча.

Предполагается, что некоторые демонстранты купили билеты и затем попали на игру, но о каких-либо эксцессах во время матча не сообщалось.

«После того, как я увидел людей на улицах, которые хотят, чтобы жизнь улучшилась, мне захотелось к ним присоединиться», — процитировало агентство Ассошиэйтед пресс слова Халка, выступающего за сборную.Некоторые игроки бразильской сборной по футболу выразили свою поддержку демонстрантам.

Между тем президент ФИФА Йозеф Блаттер призвал протестующих не использовать футбол в своих целях. Однако в интервью бразильскому телеканалу Globo TV он сказал: «Я понимаю, что люди недовольны».

Накануне в Сан-Паулу произошли новые столкновения между полицией и демонстрантами. Группы протестующих в масках вступали в драки с другими демонстрантами, а затем принялись громить банки и магазины.

Такого в стране не было с 1992 года, когда люди вышли на улицы, требуя отставки тогдашнего президента Фернанду Колор ди Мелу.

По словам президента страны Дилмы Русеф, она гордится тем, что так много граждан страны борются за лучшее будущее.В среду вице-президент Мишел Темер прервал визит в Израиль и на палестинские территории и вернулся в Бразилию.

Мэр Сан-Паулу Фернанду Хаддад заявил, что готов пересмотреть решение о повышении цен на автобусные билеты. Мэры других городов, где прошли протесты, в которых участвовали до 200 тысяч человек, уже объявили о сокращении цен на общественный транспорт.

Многие демонстранты жалуются на то, что власти тратят огромные средства на строительство спортивных объектов, особенно в Рио-де-Жанейро, где пройдут Олимпийские игры 2016 года.

Бразильские власти заявили о намерении ввести в пять крупнейших городов страны национальные силы безопасности, чтобы справиться с волной протестов.

Подразделения спецназа могут быть направлены в Рио-де-Жанейро, Белу-Оризонти, Сальвадор, Форталеза и столицу Бразилиа.

Во всех этих городах проводятся матчи на Кубок конфедераций. Министерство юстиции заявило, что Ресифе остался единственным городом, где проводятся матчи чемпионата, который не обратился за помощью к национальным силам безопасности.