Марципановая масса: рецепты, украшения и фигурки

Октябрь 16th, 2024 raven000

Марципановая масса – это основа для приготовления праздничного оформления тортов. Она позволит хозяйке проявить свою фантазию, творчество и вкус. Фигурки, украшения, ягоды и фрукты из марципановой массы сделают блюдо неповторимым, оригинальным и каждый раз уникальным. Благодаря такой маленькой хитрости, можно удивлять гостей и семью, каждый раз вызывая их восхищение. Марципановая масса легко окрашивается в разнообразные оттенки и цвета.

Этот полуфабрикат удобен тем, что его можно будет приготовить раньше срока, а потом хранить в течение длительного времени. Для этого рекомендуется поместить массу в герметичный пластиковый контейнер либо же полиэтиленовый пакет, а потом отправить в холодильник. Непосредственно перед приготовлением его следует вытащить и выдержать немного при комнатной температуре.

Марципановая масса готовится следующим образом. Можем предложить несколько способов.

Рецепт первый (без тепловой обработки)

Для приготовления полуфабриката потребуется:

— два с половиной стакана измельченного миндаля;

— двести пятьдесят грамм сахарной пудры;

— половина стакана сахара (очень мелкого);

— маленькая ложка лимонного сока;

— несколько взбитых яиц.

В глубокой миске нужно перемешать миндаль с пудрой и сахаром. Далее добавлять по каплям лимонный сок. Яиц потребуется столько, чтобы получить мягкое, но достаточно упругое тесто. Вымешивать его нужно руками. Далее скатываем тесто в шарик и начинаем мять на поверхности, которую следует посыпать сахарной просеянной пудрой. Марципановая масса должна получиться совершенно однородной. В процессе ее замешивания можно добавлять необходимые красители.

Рецепт второй (с тепловой обработкой)

Для его приготовления потребуется следующее:

— два яйца;

— полстакана сахарной пудры;

— триста пятьдесят грамм измельченного миндаля;

— четыре капельки ванильной эссенции;

— маленькая ложка сока лимона.

В миске слегка взбить яйца. Перемешать сахар и сахарную пудру. Соединить массу с яйцом. Ставим миску на кастрюлю, в которой кипит вода, и начинаем помешивать, готовя ее до кремообразного состояния. После этого нужно сразу же снять миску с огня. В нее положить измельченный миндаль, добавить эссенцию, сок лимона и немного взбить ложкой. В результате получится мягкая и тянущаяся паста. Ее выложить на разделанную доску, посыпанную пудрой, и помесить до гладкого состояния. Такое тесто нужно использовать только теплым, чтобы оно не потеряло пластичность.

Вот и все. Теперь можно призвать на помощь свою фантазию и начинать делать украшения из марципана. Можем предложить ряд советов и рекомендаций по их приготовлению.

Рассмотрим более подробно, как можно сделать фрукты, цветы и фигурки:

— для их приготовления нужно использовать вощеную бумагу;

— чтобы создать рисунок на листиках, лепестках и фруктах, рекомендуется делать это специальными фигурными выемками, деревянными палочками и зубочистками;

— ягоды и плоды обвалять нужно в окрашенном крупном сахарном песке;

— после приготовления рекомендуется оставить изделия на бумаге для выпечки на час, чтобы они подсохли;

— для создания плодоножек можно использовать целые гвоздички;

— для приготовления сложных изделий (ангелочков, детских, свадебных изделий и орнаментов) нужно сделать заранее трафарет или взять обычные формочки;

— чтобы сделать натуральную, шершавую поверхность у фруктов, рекомендуется покатать немного готовое изделие на мелкой терке;

— чтобы фигурки из марципана не распадались, можно смазать их взбитым белком;

— изделия рекомендуется покрывать глазировкой или густым сахарным сиропом.

Теперь можно приступать к декорированию торта и праздничного стола.

Приятного аппетита!

Комплексные услуги по охране труда: «Эко Старт»

Октябрь 15th, 2024 raven000

В современном бизнесе охрана труда занимает одно из ключевых мест в системе управления предприятием. Забота о здоровье и безопасности сотрудников не только является требованием законодательства, но и способствует повышению эффективности организации в целом. В этом контексте компании, предлагающие комплексные услуги в области охраны труда, играют важную роль. Одной из таких компаний является «Эко Старт».

Понимание охраны труда

Охрана труда включает в себя комплекс мероприятий, направленных на создание безопасных и здоровых условий труда, предотвращение производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Важным аспектом охраны труда является не только соблюдение законодательства, но и внедрение положительного корпоративного подхода, направленного на заботу о работниках.

Услуги компании «Эко Старт»

«Эко Старт» предлагает широкий спектр услуг, которые охватывают все аспекты охраны труда. Основные направления работы компании включают:

  1. Аудит и диагностика: Специалисты компании проводят комплексный аудит условий труда на предприятии, выявляют потенциально опасные факторы и разрабатывают рекомендации по их устранению.
  2. Разработка документации: «Эко Старт» помогает в составлении необходимой документации, включая положения по охране труда, инструкции для работников и программы обучения.
  3. Обучение персонала: Компания предоставляет услуги по обучению сотрудников основам охраны труда, включая проведение семинаров и тренингов.
  4. Мониторинг условий труда: Регулярный мониторинг рабочих мест позволяет своевременно выявлять и устранять риски, что значительно снижает вероятность несчастных случаев на производстве.
  5. Консультирование: Специалисты «Эко Старт» готовы ответить на любые вопросы, касающиеся охраны труда, и предоставить консультативную поддержку по актуальным проблемам.

Преимущества работы с «Эко Старт»

Сотрудничество с компанией «Эко Старт» приносит множество преимуществ:

  • Комплексный подход: «Эко Старт» предлагает услуги, которые охватывают весь спектр охраны труда, избавляя клиентов от необходимости сотрудничать с несколькими подрядчиками.
  • Профессионализм: В команде компании работают опытные специалисты в области охраны труда, которые имеют необходимые знания и навыки для решения любых задач.
  • Индивидуальный подход: Каждое предприятие уникально, и «Эко Старт» разрабатывает свои решения с учетом специфики бизнеса клиента.
  • Экономия времени и ресурсов: Заключив контракт с «Эко Старт», компании значительно сокращают время, затрачиваемое на решение вопросов охраны труда, что позволяет сосредоточиться на основных направлениях своей деятельности.

Заключение

В условиях современного рынка вопросы охраны труда становятся особенно актуальными. Комплексные услуги, предлагаемые компанией «Эко Старт» https://eko-start.ru/, помогут не только соответствовать законодательным требованиям, но и создать безопасные условия для трудовой деятельности сотрудников. Инвестирование в охрану труда — это инвестиция в будущее компании, ее репутацию и, конечно же, здоровье сотрудников.

Не могу отформатировать флешку. Что нужно делать?

Октябрь 14th, 2024 raven000

Многие из нас пользуются переносными носителями, ведь они невероятно сильно упрощают рутинную работу, например перенос файлов с одного компьютера на другой и т. д. Но иногда случаются проблемы, например, не могут отформатировать флешку, что делать? В данной статье мы подробно поможем вам с решением этой простой проблемы.

Вступление

Современные производители предлагают большой выбор USB-накопителей, дисков и прочих устройств хранения информации. Первые отличаются простотой в стирании и записи данных, а также наибольшей вместимостью информации, при очень маленьких габаритах.

Различного цвета флешки

Различаются они по объему памяти, цвету, форме и дизайну. Очень часто с ними возникают проблемы. Один из случаев — невозможность форматирования простым путем. Нередко люди, не задумываясь о решении неполадки, берут деньги и идут покупать новое устройство хранения. Этот вариант оправдывает себя небольшой стоимостью данных девайсов.

Почему не могут отформатировать флешку?

Поводов для возникновения проблем с форматированием в Windows огромное количество:

  1. Неполадки с USB-разъемами.
  2. Поломки флешек.
  3. Системные ошибки.
  4. Занятость файла.

Черная флешка юсб 3.0

Но не стоит пугаться и спешить с заменой устройства на новое. В 95% случаев удается исправить поломки и вернуть девайсу рабочее состояние. Но даже при такой большой вероятности успешного исправления ошибки не стоит забывать о 5% случаев, когда носитель исчерпал свой ресурс.

Windows не может завершить форматирование флешки — что делать?

Сначала нужно убедиться, что никаких важных данных на девайсе не осталось, а если у вас производится форматирование в данный момент времени, то используйте безопасное извлечение устройства. Делается это следующим образом: в панели задач будет значок флешки, нажмите по нему правой кнопкой мыши, затем на «Извлечь устройство». После чего девайс можно доставать из порта компьютера и производить последующие операции, которые будут описаны в пунктах ниже. Настоятельно не рекомендуем разбирать флешку – вы там ничего интересного для себя не найдете.

Что делать, если не получается отформатировать флешку

Многие сталкивались с проблемой, когда не получается отформатировать флеш-накопитель или карту памяти. Если вы столкнулись с этой проблемой, не спешите выбрасывать дефектное устройство или нести в сервис. Каждый пользователь ПК, имеющий начальные навыки работы с компьютером, может восстановить устройство памяти.

Черная обычная флешка

Эта статья поможет вам. Итак, если не удается отформатировать флешку, смело приступайте к следующим пунктам. Лечение данного недуга у флешки производится исключительно с использованием специализированных средств, о которых и пойдет речь, но для начала надо узнать то, почему же носитель стал давать сбои в форматировании.

Две простых причины неисправности

Программы – это в некотором роде тоже организмы, они живут своей отдельной от нашей жизнью. И у них случаются проблемы, лечение которых производится по симптомам. В нашем случае — отказ от форматирования. В списке ниже мы детально расскажем про самые вероятные причины поломки:

  1. Есть вероятность, что причина отказа системы форматировать флешку – антивирус. Бывает, что программное обеспечение, призванное бороться с вирусами, не разрешает системные процессы форматирования устройств, так как часто они имеют схожую структуру. Для проверки и подтверждения этой причины необходимо лишь временно выключить защитное ПО, а также защитник Windows, произвести процедуру очистки накопителя заново. Данное форматирование следует проводить стандартным способом (через ПК).
  2. Очередная причина отказа компьютера форматировать флешку кроется в незавершенных процессах, проводимых с данным устройством. Например, если вы ранее открыли какое-либо изображение, текст, звуковой или какой-либо другой файл с накопителя, не завершив работу программ с этой информацией. Произвести очистку не получится, вначале надо завершить все связанные с флеш-картой процессы. После этого программное обеспечение должно разрешить форматирование.

Форматирование флеш-накопителя через консоль

В случае если вы не умеете форматировать, либо же у вас что-то идет не так, то рекомендуем посмотреть инструкцию о том, как отформатировать флешку в FAT32:

  1. Нажимаем комбинацию клавиш «Win+R», появляется окно со строкой ввода.
  2. Вводим «diskmgmt.msc» (без кавычек), откроется окно «Управление дисками».
  3. Нажимаем правой кнопкой мыши по своей флешке, выбираем пункт «Отформатировать».

Если этот способ не помог, то смело приступаем к следующему.

Форматирование SD-карты при помощи специализированной программы

Для данного способа понадобится программа USB Disk Storage Format Tool. После скачивания программы с любого для вас доступного ресурса необходимо будет проделать действия, описанные ниже:

  1. Открываем программу, в поле Device выбираем свою SD-карту.
  2. Ставим галочку напротив Scandrive и кликаем CheckDisk.
  3. Снимаем метку с Scandrive ставим в Correcterrors. Жмем CheckDisk.
  4. В поле FileSystem выбираем файловую систему (NTFS, FAT, FAT32 или EXFAT). Данный пункт является ответом на вопрос о том, как отформатировать флешку в NTFS — данная программа способна и на это.
  5. В VolumeLabel делаем диску новое имя.
  6. Устанавливаем метку выбора возле Verbose, нажимаем FormatDisk,
  7. В появившемся поле нажимаем на завершающую кнопку «Ок»

программа юсб диск форматер

Если данный метод не подходит вам из-за операционной системы либо же несовместимости «железа», то в следующем пункте будет представлена программа с аналогичным функционалом.

Программа SDFormatter

SDFormatter — это программа для решения проблем с картами, используемыми как в телефонах, так и в других устройствах. При открытии она откроется как обычное окно.

программа формат сд

В поле Drive нужно выбрать вашу карточку, которую следует отформатировать, и нажать кнопку Option. Откроется новое окно с двумя полями. В первой графе нужно выбрать FULL (Erase), а в другой постановить ON. После пробуем обычное форматирование.

Команда Diskpart

Данный метод поможет отформатировать флешку, защищенную от записи. Нажимаем кнопки «Win+X», нам нужна «командная строка», откроется окно. Вписываем «Diskpart», а после прописываем «list disk», далее «select disk 1», затем «attributes disk clear readonly».

Выходим, введя команду «exit», заново форматируем флешку или SD-карточку обычным способом. И, наконец-то, последний способ, который обязательно поможет вам в решении вашей проблемы. В следующем пункте статьи мы расскажем вам, что делать, если ваша флешка пишет «отформатировать диск для последующего использования».

Форматирование с помощью Flashnul

Снова «Win+X» открываем уже знакомое окно, где пишем: «cd D:\flashnul» — далее вписываем «flashnul –p». В открывшемся списке находим свою флешку, запоминаем ее номер. Допустим, что она имеет номер 3, тогда нужно прописать команду: «flashnul 3: –F» Последняя команда сотрет (полностью) все данные с устройства, после чего будет необходимо произвести форматирование с помощью первого способа (форматирование через консоль).

Консольна программа флешнулл

Примечания и предостережения

В данной статье описали далеко не все возможные методы решения проблем с форматированием. Если ни один из перечисленных способов не помог, вы можете обратиться к системному администратору, он обязательно поможет решить вашу проблему.

В дополнение к этой статье приведем несколько советов по грамотному пользованию устройствами хранения информации, а также ответим на несколько вопросов о том, почему возникают подобные проблемы.

Во время удаления файлов с устройств хранения информации, если эти же файлы снова восстанавливаются и никак не получается их стереть, диагноз напрашивается сам за себя – устройство умерло, и ничего уже не поможет.

Рекомендации для того, чтобы продлить срок службы накопителя как можно дольше

Во-первых, всегда старайтесь выключать устройства, в которых находятся ваши накопители, при помощи безопасных выключений, а не простым извлечением батареи или выдергиванием вилки шнура питания из сети (розетки). Кроме того, строго не рекомендуется выдергивать накопители из устройств во время записи на них информации, так как это часто приводит к выходу из строя извлекаемого устройства.

Если вы достаете карту памяти из своего смартфона, рекомендуется в начале в настройках телефона отключить ее. Затем выключить девайс и произвести извлечение накопителя. А также можно протереть сухой ветошью контакты и продуть разъем телефона, откуда был извлечен элемент хранения. Не помешает скачать на смартфон утилиту «СанДиск» для проверки карты.

Внимание! Перечисленные методы используются для восстановления флешки. Если они вам не помогли, и все еще стоит вопрос о том, почему не могут отформатировать флешку, то вы можете попробовать выполнить восстановление накопителя другим программным обеспечением, например D-Soft Flash Doctor, EzRecover или JetFlash Recovery Tool.

В заключение

Надеемся, что после прочтения данной статьи вы полностью поняли прочитанный материал и больше не будете задавать вопрос: «Почему же не могу отформатировать флешку?» В других операционных системах схема форматирования практически аналогична, так что проблем возникнуть не должно.

Инновационный потенциал: его сущность и способы оценки

Октябрь 14th, 2024 raven000

Инновационный потенциал организации определяет степень готовности субъекта хозяйствования выполнить задачи, которые ведут к достижению поставленных целей. Другими словами – это степень готовности организации к внедрению проекта, предусматривающего введение новшеств.

Инновационный потенциал у любого предприятия может повышаться только при одновременном развитии его структурных подразделений и других составляющих хозяйственной деятельности. Именно поэтому оценка такого потенциала проводится с помощью тщательного анализа и диагностики как внутренней, так и внешней среды субъекта хозяйствования.

Для полного рассмотрения данного понятия необходимо подробнее изучить внутреннюю среду организации, которая состоит из элементов, образующих ее хозяйственную систему и производственные мощности. С целью достижения достоверных результатов анализа эти составляющие группируются в такие блоки:

— проектный блок, предусматривающий направленность деятельности предприятия;

— функциональный, направленный на получение конкретного результата от трудового процесса сотрудников;

— ресурсный блок, представленный комплексом трудовых, финансовых, информационных и материально-технических возможностей организации;

— организационный — показывает структуру, технологические процессы и организационную культуру;

— управленческий блок, предусматривающий руководство предприятием, систему и стиль управления.

Инновационный потенциал, как любое экономическое явление, может иметь такие задачи:

— оценка готовности предприятия к реализации нового проекта в конкретной плоскости;

— общая оценка (в комплексе) текущего состояния предприятия по уже реализованным проектам.

Для подведения результатов использованного потенциала применяются диагностическая и детальная методики оценки.

Инновационный потенциал анализируется с помощью детального подхода во время обоснования самой инновации или подготовки проекта ее внедрения. Схема такой оценки состоит из следующих этапов:

— описываются количественные и качественные требования по всем блокам для обеспечения достижения поставленной цели инновации;

— фиксируется фактическое состояние потенциала по этим же блокам;

— анализируются сильные и слабые стороны потенциала;

— составляется определенный перечень работ, который необходимо выполнить для усиления слабых сторон предприятия.

Для проведения диагностического анализа потенциала необходимо привлечение высококвалифицированных специалистов и современная информационная база.

Кроме оценки инновационного потенциала на уровне организации, целесообразно его рассмотреть на уровне государства в целом.

Например, инновационный потенциал России требует срочного анализа и пересмотра приоритетных отраслей, которые нуждаются в модернизации. Одно из направлений государственных преобразований – это разработка новых стандартов по улучшению качества продукции. Именно государство с помощью реализации экономической политики оказывает существенное влияние на спрос и предложение. А установление жестких стандартов в области безопасности, энергосбережения и влияния на окружающую среду будет создавать дополнительные стимулы для инновационной активности российских предприятий.

Достаточно тесно связан с налоговой системой инновационный потенциал страны, со стабильностью в макроэкономической и политической среде. А также необходимы мероприятия по упорядочению защиты прав организаций и граждан на интеллектуальную собственность. Данные направления развития требуют жесткой борьбы государства с коррупцией, которая, к сожалению, продолжает занимать приоритетное положение в оформлении всей необходимой документации.

При какой температуре воды можно купаться

Октябрь 14th, 2024 raven000

Многие из нас очень любят купаться. Море или речка, озеро или искусственный водоем – все может доставить удовольствие любителю поплескаться и понырять в теплой водичке. Купание – это очень полезная процедура, которая не только помогает от различных болячек, но и поднимает настроение, способствует закалке организма и является гигиенической, то есть очищающей процедурой. Здесь главное — не переборщить и не заболеть. Чтобы этого не произошло, каждый должен знать, при какой температуре воды можно купаться.

У каждого человека есть свой тепловой режим. Люди закаленные, или как их называют «моржи», могут спокойно купаться даже при минусовой температуре. Если вы не «морж» и никогда ранее не закалялись, то купание в ледяной и холодной воде вам категорически запрещено. Для того чтобы стать бесстрашным купальщиком, необходимо долго и регулярно тренировать и закаливать свой организм. Для человека, который никогда ранее этого не делал, оптимальной температурой может быть вода, не ниже 20 градусов. Это при условии, что он будет купаться не более пяти минут.

При какой температуре воды можно купаться в жаркий день?

Во время летнего зноя лучше всего поможет охладиться вашему организму температура воды 20-25 градусов. Вы сможете почувствовать себя бодрее и комфортнее, искупавшись в такой водичке, при этом, не рискуя переохладиться. Главное, не перекупайтесь, а то хорошая простуда вам обеспечена так же, как и испорченный отдых. Людям с ослабленным иммунитетом и склонным к простудным заболеваниям надо начинать купаться с 3-х минут, постепенно увеличивая время нахождения в воде, но не более чем до 10 минут. После купания, желательно, насухо вытереться полотенцем и сменить мокрую одежду.

При какой температуре воды можно купаться в ночное время?

Многие люди любят купаться ночью. В ночном купании есть ряд преимуществ. Во-первых, меньше людей, во-вторых, вода чище. Эти доводы сложно оспорить, но надо помнить о том, что ночью очень часто температура воды выше, чем воздуха. Если вы купаетесь в ночное время, обязательно выйдя из воды, насухо вытритесь полотенцем и оденьтесь. Большинство людей предпочитают температуру воды от 23 до 26 градусов. Именно при таких условиях они чувствуют себя комфортно и получают большое удовольствие от купания.

При какой температуре воды можно купаться детям?

Этот вопрос чаще всего задают родители, которые хотят, чтобы их дети росли крепкими и здоровыми. Ребенку можно проводить оздоровительные процедуры в открытом водоеме после трех лет, при температуре воды не ниже 25 градусов. Сначала постепенно оботрите малыша водой и только потом можно полностью его окунать. Начинайте с 2-х или 3-х минут, не более, чтобы малыш не замерз. На берегу вытрите ребенка полотенцем и переоденьте в сухую одежду. Эта несложная процедура риск простудных заболеваний снижает более чем в 3 раза, по мнению медиков.

Температура воды для купания детей постарше должна быть не менее 24 градусов. Следите за тем, чтобы они не сидели часами в воде, потому что дети, даже замерзая, очень неохотно выходят из нее. Пусть они побегают немного по берегу, и только потом разрешайте им возобновлять купание.

Температура воды в море для купания новорожденных – это тема для отдельной статьи. Мы думаем, что никому не придет в голову купать своего новорожденного младенца в открытом водоеме, пусть это будет даже теплое море. Младенцев купают дома и только в ванной.

Температура воды в море также не должна быть ниже 20 градусов для незакаленного человека. Чтобы чувствовать себя комфортно, он должен обратить внимание на некоторые факторы: в ветреную погоду вода теплее, в солнечную погоду она кажется холоднее, а в пасмурную – тоже теплее; чем более соленая вода, тем она теплее.

Цукаты. Калорийность и свойства

Октябрь 14th, 2024 raven000

Цукаты используются во многих блюдах или в качестве самостоятельного десерта. Люди, заботящиеся о своем здоровье или стремящиеся похудеть, интересуются, что такое цукаты, калорийность которых кажется высокой. Что же представляет собой это сладкое лакомство?

Цукаты – это фрукты или их кусочки, ягоды или овощи, которые были сварены в сиропе и затем немного высушены. Они не являются вареньем, это не единая масса. Они должны содержать 80% сухих веществ. Это стандарты, которых должны придерживаться производители, но на самом деле не всегда этот продукт соответствует нормам.

Теперь рассмотрим состав лакомства. Данные приводятся из расчета на 100 грамм цукатов. Они содержат 54,5 грамма углеводов и 3 грамма белка. Кроме того, этот продукт насыщен витаминами, среди которых витамин PP, A, C, витамины группы B и бета-каротин. Также цукаты содержат натрий, калий, фосфор, кальций и магний. Такой богатый состав говорит о пользе этого лакомства.

Калорийность цукатов равняется 216,4 ккал. Это, конечно, много, но нельзя забывать об их питательной ценности. Поэтому употреблять цукаты в пищу надо обязательно. Особенно это касается сладкоежек. Цукатами можно заменить конфеты. Это вкусно, да и пользы намного больше. Так что если вы не можете отказать себе в употреблении сладостей, кушайте цукаты. Калорийность их высока, поэтому употребляйте их в небольших количествах.

Но не все продукты, представленные на рынке, одинаково полезные. Цукаты не должны иметь слишком яркий цвет. На самом деле они намного бледнее, чем свежие фрукты. Поэтому если вам встретились цукаты яркого цвета, значит, производители добавили в них краситель. Знайте, это не показатель качества, а наоборот. Выбирайте лакомство бледной окраски, пользы от него будет намного больше.

Иногда цукаты зеленого цвета выдают за киви или манго. На самом деле это сердцевина ананаса. Этот дешевый продукт, оставшийся от переработки фрукта, нечестные производители используют для производства цукатов с добавлением красителей.

Правильно приготовленные цукаты не должны при нажатии выделять влагу. Они также не должны быть очень твердыми или засахаренными. Если при опускании цуката в кипяченую горячую воду последняя окрашивается, то в этом лакомстве присутствует краситель. Перевареные во время приготовления цукаты растворяются в горячей воде. Такой продукт не полезен, потому что в нем отсутствуют питательные вещества.

Цукаты не должны иметь резкий вкус или запах. Это свидетельствует о присутствии эссенции.

Хранить цукаты можно в сухом и прохладном месте. Они абсолютно не чувствительны к изменениям температуры, поэтому их можно даже замораживать.
Если вы выбрали правильные цукаты, калорийность которых вас не смущает, то смело употребляйте их в пищу. Они с успехом используются при приготовлении многих десертов и выпечки. Их также применяют для украшения блюд.

Цукаты можно приготовить и в домашних условиях. Берем один килограмм апельсиновых корок, 1,2 килограмма сахарного песка, три стакана воды и немного лимонной кислоты (3 грамма). Апельсиновые корки нужно вымачивать в холодной воде три дня, постоянно ее меняя. Затем варим их около 20 минут. Готовим сироп из воды и сахара. Опускаем корки в кипящий сироп и снимаем с огня. Отставляем их в сторону на 6 часов. Затем опять варим в течение 5 минут. Эту процедуру повторяем 4 раза. В последний заход добавляем кислоту лимонную. Откидываем корки на дуршлаг, а затем высушиваем на воздухе. Вот так делают в домашних условиях цукаты. Калорийность у них такая же, как и у тех, которые куплены в магазине.

Теперь вы знаете об этом лакомстве практически все. Знаете, сколько калорий в цукатах и каков их состав. Поэтому смело употребляйте их в пищу, но в умеренных количествах. В этом случае продукт принесет только пользу.

Как сочинить песню

Октябрь 12th, 2024 raven000

 

На первый взгляд, кажется, что написать песню легко: пара рифмованных фраз, душещипательная тема, несколько звучных аккордов – и произведение искусства готово. Но очень часто бывает, что этот «первый взгляд» – поверхностный, и в результате ошибочный, и мысль о легкости создания песни – не исключение.

Чтобы создать песню, нужен талант, хороший интеллект, знания, и, конечно же, эмоции.

Как сочинить песню: подготовка

Развитие творчества. Написание песни – творческий процесс, поэтому нужно развивать в себе эту способность, если хочется стать автором. Развитию творчества посвящены многие книги психологической тематики, существуют тренинги для раскрытия творческого потенциала, которыми можно заниматься на дому. Лучшие упражнения – любой творческий процесс: рисование, игра на музыкальных инструментах, написание стихов, рассказов.

Владение языковыми средствами. Часто творческие люди, в душе которых «кипят» настоящие страсти и которые потенциально могут создать чуть ли не гениальное произведение, не могут написать и пары звучных строк, когда садятся за написание песни. Основная проблема в том, что перед тем, как формировать идею песни, нужно научиться красиво выражать с помощью языка свои эмоции, оформляя их в песенную форму. Увеличить свой словарный запас можно только с помощью книг, причем не современных, а классической литературы.

Основы музыки. Песня нуждается в музыкальном сопровождении, поэтому формировать слог нужно исходя из созданной или примерно представляя будущую мелодию. Есть множество музыкальных инструментов, игре на которых можно обучиться и самостоятельно, хоть это и нелегко: например, на гитаре.

Как создать песню: идея

После того, как творческий потенциал раскрыт, словарный запас обогащен, и игра на гитаре не отпугивает окружающих, то это значит, что половина пути пройдена и теперь можно заняться непосредственно созданием песни.

Вдохновение. Перед тем, как сочинить песню, нужно найти идею. Это важно для создания любого произведения искусства. Способность погружения в состояние вдохновения, а также сила переживаний, порождаемая им, говорит о мастерстве автора. Поэтому нужно искать вдохновение: научиться восхищаться прекрасным, которое можно увидеть в любом предмете окружения. Но зачастую у художников, писателей вдохновение приходит внезапно, поэтому желательно с собой носить любое средство для записи информации, чтобы зафиксировать идею, если она появится.

Вдохновение сопровождается сильным эмоциональным переживанием, поэтому нужно научиться управлять эмоциями, чтобы суметь удержать это состояние.

Как сочинить песню-«хит»

После того, как идея найдена, можно приступить к оформлению. Есть несколько способов, которые помогают некоторым сочинять такие песни, которые слушатели помнят спустя долгие годы. Обычно эти произведения называют хитами, которые занимают первые места в рейтингах радиостанций, но это может быть и просто такая песня, которая понравится многим знакомым и близким.

Слушать радио. Перед тем, как сочинить песню, и тем более хит, нужно некоторое время слушать радиостанции и использовать другие способы прослушивания популярных песен. Это поможет настроиться на «нужную волну».

Простота слов. Важно для написания хита использовать простые слова и мотив, который легко запомнить. Идея должна быть такой же простой, а смысл – описывать одну из частых жизненных ситуаций, которые случаются практически у каждого человека. Интересно то, что использование национальных мотивов повышает шанс создать популярную песню, т.к. это, говоря научным языком, соответствует культурному ядру общества. Чужеродные идеи, привычки, традиции не могут восприняться обществом так, как то, что ему родственно. Здесь также обращают на себя внимание песни Виктора Цоя, который пел о том, что происходило вокруг него, и это трогало душу людей гораздо сильнее многих других песен с замысловатым содержанием и формой.

 

Получить паспорт на Кипре: Пошаговое руководство

Октябрь 12th, 2024 raven000

Кипр – это не только райский уголок для туристов, но и привлекательная страна для получения гражданства. В этой статье мы рассмотрим, как можно Получить паспорт на Кипре, какие есть требования и какие плюсы обеспечивают кипрское гражданство.

1. Плюсы кипрского гражданства

Получение паспорта Кипра открывает множество возможностей:

  • Безвизовый въезд в более чем 170 стран, включая страны Шенгенской зоны.
  • Право на жизнь и работу в любой стране Европейского Союза.
  • Доступ к высококачественному медицинскому обслуживанию и образованию.
  • Проживание в стране с высоким уровнем жизни и стабильной экономикой.

2. Способы получения гражданства Кипра

Существует несколько способов получить гражданство Кипра:

2.1 Программа инвестиционного гражданства

Одна из самых популярных программ, которая позволяет получить гражданство посредством инвестиций. Для этого необходимо:

  • Инвестируйте не менее 2 миллионов евро в недвижимость на Кипре.
  • Сделайте безвозмездное пожертвование в обществе 75 000 евро в Фонде развития и 75 000 евро в Фонде исследований и инноваций.

Срок получения паспорта в рамках этой программы составляет около 6 месяцев.

2.2 Натурализация

Если вы проживаете на Кипре более семи лет, вы можете подать заявление о получении гражданства путем натурализации. В этом случае необходимо:

  • Подтвердить законное проживание на острове.
  • Предоставить доказательства в кипрском обществе (знание греческого языка, участие в общественной жизни и т.д.).

Процесс натурализации может занять до 12 месяцев.

3. Подача заявления

3.1 Сбор документов

Для подачи заявления на получение паспорта необходим пакет документов, который может включать:

  • Заграничный паспорт.
  • Свидетельство о закате.
  • Документы, подтверждающие финансовое состояние и получение доходов.
  • Доказательства недвижимости (при использовании программы инвестиционного гражданства).
  • Подтверждение знания языка (при натурализации).

3.2 Подача заявки

Заявление подается в Министерство внутренних дел Кипра. Это можно сделать как лично, так и через европейских адвокатов. Все документы должны быть переведены на греческий или английский языки и нотариально заверены.

3.3 Ожидаемые решения

После подачи заявления начинается процесс проверки. О необходимости уплаты государственных сборов и окончательной выдачи паспорта.

4. Заключение

Получение паспорта Кипра – это замечательная возможность для тех, кто ищет новые горизонты в жизни, желает обеспечить будущее своей семьи и воспользоваться всеми преимуществами жизни в одной из самых красивых стран Европы. Однако перед началом процесса очень важно проводить консультации с юристами или специалистами в области иммиграции, чтобы избежать возможных проблем и ускорить получение гражданства.

Место отдыха – Филиппины: отзывы бывалых путешественников

Октябрь 12th, 2024 raven000

Интересно, что острова Филиппинского архипелага для обычных туристов до недавнего времени являли собой Terra incognita. Лишь некоторые отчаянные энтузиасты прокладывали сюда тропу, по которой впоследствии хлынул нескончаемый поток туристов. Суровые политические режимы, непредсказуемый тропический климат и недостаточно развитый туристический сервис отпугивал отдыхающих, ищущих умеренно-острых развлечений. До 70-х годов прошлого века отдых в Филиппинах считался весьма эксцентричным и экстремальным. Но миролюбивые жители провели две бескровные революции, свергнувшие коррумпированный режим, развили туристическую инфраструктуру, и Филиппины превратились в туристическую Мекку. «Недостаток» этой страны – девственная природа, которой не коснулась эпоха индустриализации – превратился в достоинство для любителей экологического отдыха.

Открыл Филиппины известный мореплаватель Фернан Магеллан, который назвал архипелаг из 7107 сказочно красивых островов в честь короля Испании Филиппа. Многие из них до сих пор дикие и необитаемые, но те, кто выбрал отдых на Филиппинах, отзывы оставляют самые восторженные. Здесь прекрасно сочетается дикая первозданность природы и утонченный сервис. Джунгли, жерла вулканов, совсем рядом СПА-центры, гольф-клубы и чудесные отели. Филиппины дарят всем отдых на любой вкус: расслабляющий пляжный в южной части архипелага, той, которая ближе к острову Борнео, а любителей острых ощущений ждет северная часть архипелага с ее вулканами, джунглями и горами.

Филиппины – удивительная страна. Это третье по величине англоязычное государство в мире. К тому же, это самая крупная католическая страна в Юго-Восточной Азии. Удивительной красоты природа, бесконечные пляжи золотого песка, спокойное лазурное море, подводное богатство коралловых рифов, лессовые рисовые поля, богатая культура поражает тех, кто посетил Филиппины. Отзывы говорят о наблюдении за брачными играми китов – самых больших млекопитающих на земле, и о близком знакомстве с «долгопятами» – самыми маленькими приматами, умещающимися на ладонь. Эта страна способна удовлетворить капризы самых требовательных туристов – тут можно заняться основательным, но не опустошающим кошелек шопингом, лежать целыми днями на пляже и слышать лишь шум волн и шелест пальм, а можно заняться активным отдыхом – серфингом, дайвингом, скалолазанием, пешим туризмом, спелеологией, велосипедным, парашютным спортом и многим другим.

Среди разнообразных направлений туристической индустрии есть еще одно, очень оригинальное – оздоровительно-эзотерическое. Кто не слышал о загадочных хилерах, прославивших Филиппины? Отзывы очевидцев утверждают, что они производят самые сложные хирургические операции без использования скальпеля, лишь с помощью рук.

Когда стоит ехать отдыхать на Филиппины? Отзывы туристов в этом вопросе несколько отличаются друг от друга: одни считают лучшим временем декабрь-апрель, а другие называют высоким сезоном период с ноября по май. Определенно одно: когда у нас знойное лето, на Филиппинах господствует муссонный климат, приносящий дожди и тайфуны. Лучше отправляться в эту страну зимой, спасаясь от стужи. Здесь в зимние месяцы температура воды и воздуха приблизительно равна: + 28 °С.

И последнее: куда именно стоит ехать на Филиппины? Отзывы называют 11 курортных зон. Наиболее популярными местами молодежного отдыха считаются следующие острова: Боракай, Себу и Бохол. Ищущих уединения молодоженов и романтических натур ждут крохотные острова Мактан и Бадиан. Для дайвинга и сноркелинга подойдет Пуэрто Галера, Анилао и Баликасаг. Жаждущих открытий приветствует крупный остров Манила, где экзотика Востока причудливо сочетается с культурой Запада, а местные верования – с католицизмом. В городе Манила можно увидеть соборы и старинные испанские военные форты, а также совершить головокружительный шопинг. Шоколадные холмы Бохола и рисовые террасы Банауэ никого не оставят равнодушным.

Что такое фуа гра, и Как готовить французский деликатес

Октябрь 11th, 2024 raven000

В перечень предметов шикарной и красивой жизни прочно вошло иностранное словечко «фуа гра». Что это за фрукт и с чем его едят? На самом деле это – вовсе не фрукт, но с чем его есть и как подавать – настоящее искусство, которому следует обучиться. К тому же, это продукт с довольно интересной историей. Но обо всем по порядку.

Само слово «фуа гра» имеет французское происхождение. Но это вовсе не значит, что изобрели этот деликатес французы. Нет, они просто улучшили и сделали еще более изощренным и изысканным древнее римское блюдо. А если переводить дословно с французского, то это слово, звучащее так по-аристократически, означает попросту «жирная печень». Но печень только гуся или утки, да еще и не простых домашних птиц, а специально откормленных.

Еще древние египтяне заметили, что дикие гуси и утки перед длительным перелетом усиленно питаются зерном, чтобы накопить силы. В результате у них печень увеличивается и как бы заплывает жиром, становясь при этом удивительно нежной на вкус. Когда гусей и уток одомашнили, отпала надобность в ожидании сезона перелета птичьих стай. Гусей кормили, часто насильно, обездвиживали и добивались, чтобы их печень увеличивалась. О том, что такое фуа гра, римляне узнали от древних египтян. В Римской империи блюдо стало деликатесом патрициев. История сохранила даже древние рецепты приготовления гусиной печени, согласно которым гуся перед забоем месяц усиленно кормили инжиром.

Как известно, в свое время Римская империя простиралась на огромные пространства Западной Европы. Но с падением Римской империи (и вместе с ней римской цивилизации и культуры) под натиском варваров ушли в небытие многие изыски патрицианской кухни. О том, что такое фуа гра, помнили только в южных графствах современной Франции, так называемых землях Ок – в Лангедоке (или Окситании). Причем это было очень популярное в тамошних землях блюдо, известное и простым крестьянам. Но оно так бы и осталось малоизвестным региональным лакомством, если бы не Людовик XVI. В 1778 г. король посетил Страсбург, где местный сеньор, маркиз де Контад, угостил его фуа гра. Королю так понравился паштет из гусиной печени, что он тут же одарил повара, приготовившего его, двадцатью роскошными пищалями и оформил заказ на поставку во дворец фуа гра, а маркизу даровал имение в Пикардии.

Одобрение короля сыграло роль бикфордова шнура для взрыва международной славы фуа гра. Ее стали заказывать к своему столу другие государи, а за ними – и вся знать, и просто богатые люди. С начала XIX века изготовление фуа гра было поставлено на поток, тогда же появились и фальсификаты. В гусиную печень стали примешивать свиную или говяжью, а иногда выдавали за фуа гра печень любой домашней птицы. Положил этому конец закон Франции от 1994 года, который четко определил, что такое фуа гра: жирная (не менее 40 % жирности) печень гуся или утки, которая весит от 400 до 800 граммов, имеющая цвет от светло-желтого до бледно-розового и обладающая нежной, но плотной структурой. Гурманы спорят, какая печень лучше: имеющая мягкий сливочный вкус гусиная или с более насыщенным запахом утиная фуа гра. Рецепт приготовления этого деликатеса тоже влияет на вкусовые качества конечного продукта. Печень готовят с добавлением трюфелей, коньяка или без каких-либо посторонних добавок — здесь все зависит от личных предпочтений.

Понятно, что самим приготовить фуа гра будет трудно, разве что если вы – фермер, разводящий гусей и уток. Но как выбрать фуа гра, попав во французский магазин и увидев огромный разброс продуктов, носящих на этикетке это название? Стеклянные и металлические банки, вакуумные упаковки, деревянные коробочки – складывается впечатление, что французы сами не знают, что такое фуа гра, и называют этим словом совершенно разные вещи. На самом деле вся продукция под этим названием делится на «фу ара энтьер», для которой берется цельная печень, и «блок фуа гра», изготовленный из обрезков разных кусков печени. По способу приготовления различают муссы (мелко перетертый паштет), просто паштет и террин (крупно рубленый паштет). Есть еще маринованные куски фуа гра в стеклянных банках. Можно встретить на французских прилавках и охлажденную сырую фуа гра в вакуумной упаковке.

« Предыдущие записи
Следующие записи »
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More